[gap height="20px" visibility="show-for-small"] [title style="center" text="Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống" tag_name="h1" size="90" visibility="show-for-small"] [section label="Banner" padding="0px" padding__sm="0px" visibility="hide-for-small"] [ux_banner bg="12358" bg_size="original" bg_pos="49% 49%" video_visibility="visible"] [/ux_banner] [/section] [row label="icon" style="collapse" h_align="center" padding="50px 0px 10px 0px" visibility="hide-for-small"] [col span="3" span__sm="12" divider="0"] [row_inner style="collapse"] [col_inner span="6" span__sm="5" span__md="5" divider="0" align="center"] [ux_image id="11084" image_size="medium" width="60"] [/col_inner] [col_inner span="6" span__sm="5" span__md="7" align="left"]

100%
Sinh viên có việc làm đúng chuyên ngành

 

[/col_inner] [/row_inner] [/col] [col span="3" span__sm="12"] [row_inner style="collapse"] [col_inner span="6" span__sm="5" span__md="5" align="center"] [ux_image id="11087" width="60"] [/col_inner] [col_inner span="6" span__sm="5" align="left"]

35.000+
Sinh viên, học viên

[/col_inner] [/row_inner] [/col] [col span="3" span__sm="12" align="left"] [row_inner style="collapse" h_align="right"] [col_inner span="6" span__sm="5" span__md="5" align="center"] [ux_image id="11086" width="60"] [/col_inner] [col_inner span="6" span__sm="5" align="left"]

10
Ngành học xu thế

[/col_inner] [/row_inner] [/col] [col span="3" span__sm="12"] [row_inner style="collapse"] [col_inner span="6" span__sm="5" span__md="5" align="center"] [ux_image id="11085" width="70"] [/col_inner] [col_inner span="6" span__sm="5" span__md="7" align="left"]

200.000+
Doanh nghiệp đối tác

[/col_inner] [/row_inner] [/col] [/row] [section label="intro-desktop" visibility="hide-for-small"] [ux_banner height="20%" height__md="224px" bg="10782" bg_size="medium" bg_overlay="rgba(0, 0, 0, 0.54)" bg_pos="50% 29%" parallax="5"] [text_box width="90" position_x="50" position_y="50"]

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống trang bị cho người học những nguyên lý quản trị về nhân sự, tài chính, tiếp thị, cơ sở vật chất và tài nguyên. Rèn luyện khả năng giải quyết vấn đề, phản biện cùng kỹ năng quản lý, giám sát một đơn vị kinh doanh ẩm thực tiêu chuẩn quốc tế.

Sinh viên sẽ có hiểu biết chung về lý luận và thực tiễn liên quan đến quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, có hiểu biết chuyên sâu cụ thể về nội dung quy trình phục vụ khách và pha chế đồ uống, tổ chức phục vụ tiệc, phục vụ ăn uống tại nhà hàng và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Nắm được kỹ năng căn bản và nâng cao của nghề thông qua các chuyến tham quan thực tế tại doanh nghiệp.

[/text_box] [/ux_banner] [/section] [section label="intro-mobile" padding__sm="0px" height__sm="200px" visibility="show-for-small"] [ux_banner height="500px" height__sm="39%" bg="12358"] [text_box position_x="50" position_y="50"] [/text_box] [/ux_banner] [ux_banner height="20%" height__sm="220px" height__md="224px" bg="10782" bg_size="medium" bg_overlay="rgba(0, 0, 0, 0.54)" bg_pos="48% 36%" parallax="5"] [text_box width="90" position_x="50" position_y="50"]

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống trang bị cho người học những nguyên lý quản trị về nhân sự, tài chính, tiếp thị, cơ sở vật chất và tài nguyên. Rèn luyện khả năng giải quyết vấn đề, phản biện cùng kỹ năng quản lý, giám sát một đơn vị kinh doanh ẩm thực tiêu chuẩn quốc tế.

[/text_box] [/ux_banner] [/section] [row label="chương trình - desktop" style="large" h_align="center" visibility="hide-for-small"] [col span__sm="12" divider="0" align="center"] [tabgroup style="tabs" nav_size="large" align="center"] [tab title="Nội dung"]

Sinh viên được trang bị và trải nghiệm thực tế trong môi trường quốc tế với 5 khối lĩnh vực kiến thức chính của ngành:

1. Kiến thức đại cương và kỹ năng mềm, văn hóa ẩm thực, kỹ năng PR, Tin học, kiến thức về rượu
2. Quản trị cơ sở vật chất và tài nguyên: Kiến thức chuyên ngành về quản lý hoạt động kinh doanh đồ uống, kinh doanh ẩm thực, thiết kế và quản lý cơ sở vật chất, kiểm soát vệ sinh, dịch vụ ăn uống và phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn quốc tế.
3. Truyền thông tiếp thị: Kiến thức và kỹ năng quản lý như lập kế hoạch kinh doanh tiếp thị, quản lý và đào tạo nguồn nhân lực, quản lý công nghệ và dự toán về ngân sách tài chính
4. Quản trị nhân sự: Kỹ năng thuyết trình, giao tiếp, tổ chức công việc, khả năng làm việc độc lập và đội nhóm; kỹ năng tiếng anh
5. Năng lực tự học và biết ứng dụng tri thức vào thực tiễn đáp ứng nhu cầu thay đổi liên tục trong nền kinh tế toàn cầu

[row_inner style="collapse" v_align="middle" h_align="center"] [col_inner span__sm="12"] [ux_gallery ids="9760,9765,4633" style="none" columns="3" image_height="75%"] [/col_inner] [col_inner span__sm="12" align="center"] [button text="Đăng ký xét tuyển" letter_case="lowercase" radius="99" expand="0" link="https://kent.edu.vn/dang-ky-hoc-ba/"] [button text="Hướng dẫn nhập học" letter_case="lowercase" radius="99" link="https://kent.edu.vn/nhap-hoc-online/"] [/col_inner] [/row_inner] [/tab] [tab title="Tại sao nên học tại kic?"] [row_inner] [col_inner span="6" span__sm="12" divider="0"]

1. Học tập và thực hành nghiệp vụ thực tế tại phòng Fablab – F&B của nhà trường.
2. Thực tập thực tế tại doanh nghiệp (on the job training) lĩnh vực F&B quốc tế: 500 giờ.
3. Các doanh nghiệp đồng hành và tham gia đào tạo: New World Phú Quốc, Pull Man Resort, Intercontinental Phú Quốc Long Beach Resort, Corona Resort & Casino Phú Quốc...
4. Sinh viên trải nghiệm các hoạt động khởi nghiệp sáng tạo qua các môn sự kiện, quản lý thực phẩm và đồ uống.

[/col_inner] [col_inner span="6" span__sm="12" padding="0px 0px 0px 30px"]

Cơ hội nghề nghiệp

• Nhân viên phục vụ nhà hàng và dịch vụ ẩm thực
• Giám sát nhà hàng và dịch vụ ẩm thực
• Chủ doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống quy mô vừa và nhỏ
• Khởi nghiệp sáng tạo trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, du lịch và ẩm thực quốc tế.
• Pha chế thức uống
• Thu ngân, Tiếp tân nhà hàng
• Điều hành nhóm phục vụ, nhóm Bar, nhóm tiệc
• Quản lý nhà hàng.

[/col_inner] [/row_inner] [row_inner] [col_inner span__sm="12"] [ux_gallery ids="5603,5568,9766" style="none" columns="3" image_height="75%"] [button text="Thông tin tuyển sinh năm 2022" letter_case="lowercase" radius="99" link="https://kent.edu.vn/tuyen-sinh-cao-dang-2022/"] [/col_inner] [/row_inner] [/tab] [tab title="Chương trình đào tạo"]

Tổng số tín chỉ: 81

[row_inner width="full-width"] [col_inner span__sm="12"] [ux_slider label="chương trình đào tạo" timer="4000"] [ux_image id="11136"] [ux_image id="11137"] [/ux_slider] [/col_inner] [/row_inner] [row_inner visibility="hidden"] [col_inner span__sm="12" divider="0" padding="0px 0px 0px 0px" margin="0px 5px 0px 0px" align="center" color="light"] [button text="LIÊN HỆ TƯ VẤN" size="larger" radius="99" depth="3" depth_hover="5" expand="0" link="https://bit.ly/kentcollege"] [/col_inner] [/row_inner] [/tab] [tab title="Phương thức tuyển sinh"] [row_inner] [col_inner span="7" span__sm="12"]

Hình thức tuyển sinh

• Xét tuyển dựa vào kết quả học tập THPT
• Xét tuyển dựa vào điểm thi THPT Quốc gia

ĐỐI TƯỢNG

• Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương
• Sinh vên các trường trung cấp, cao đẳng, đại học trong nước hay quốc tế.
• Người học muốn chuyển ngành hoặc có thêm văn bằng.

HỒ SƠ NHẬP HỌC

• Đơn đăng ký xét tuyển (theo mẫu của Nhà trường, có dán ảnh) có xác nhận của chính quyền địa phương hoặc trường THPT nơi học sinh theo học: tải mẫu tại đây.
• 01 bản sao (có công chứng) bằng tốt nghiệp THPT hoặc Giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời.
• 01 bản photo CMND / Thẻ căn cước (có công chứng).
• 01 bản sao Giấy chứng nhận ưu tiên (nếu có)
• Các hồ sơ khác theo yêu cầu bổ sung.

THỜI GIAN ĐÀO TẠO: 2,5 năm 

HỌC PHÍ:

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống (6180205):

• Chương trình Cao đẳng Chính quy:  7.500.000/học kỳ
• Chương trình Chất lượng cao (CLC): 10.700.000/học kỳ

 

[/col_inner] [col_inner span="5" span__sm="12" align="center"] [ux_image id="9803" image_size="medium" link="https://kent.edu.vn/hoc-bong-khuyen-hoc/"] [button text="Đăng ký xét tuyển" letter_case="lowercase" radius="99" expand="true" link="https://kent.edu.vn/dang-ky-hoc-ba/"] [button text="Hướng dẫn nhập học" letter_case="lowercase" radius="99" expand="true" link="https://kent.edu.vn/nhap-hoc-online/"] [/col_inner] [/row_inner] [/tab] [/tabgroup] [/col] [/row] [section label="chương trình - mobile" visibility="show-for-small"] [title style="center" text="Tổng quan ngành" tag_name="h2"] [row v_align="equal" h_align="center" padding__sm="13px 0px 0px 0px"] [col span__sm="12"] [ux_slider type="fade" margin__sm="10px" hide_nav="true" timer="2500"] [row_inner] [col_inner span="6" span__sm="12"]

Sinh viên được trang bị và trải nghiệm thực tế trong môi trường quốc tế với 5 khối lĩnh vực kiến thức chính của ngành:

1. Kiến thức đại cương và kỹ năng mềm, văn hóa ẩm thực, kỹ năng PR, Tin học, kiến thức về rượu
2. Quản trị cơ sở vật chất và tài nguyên: Kiến thức chuyên ngành về quản lý hoạt động kinh doanh đồ uống, kinh doanh ẩm thực, thiết kế và quản lý cơ sở vật chất, kiểm soát vệ sinh, dịch vụ ăn uống và phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn quốc tế.
3. Truyền thông tiếp thị: Kiến thức và kỹ năng quản lý như lập kế hoạch kinh doanh tiếp thị, quản lý và đào tạo nguồn nhân lực, quản lý công nghệ và dự toán về ngân sách tài chính
4. Quản trị nhân sự: Kỹ năng thuyết trình, giao tiếp, tổ chức công việc, khả năng làm việc độc lập và đội nhóm; kỹ năng tiếng anh
5. Năng lực tự học và biết ứng dụng tri thức vào thực tiễn đáp ứng nhu cầu thay đổi liên tục trong nền kinh tế toàn cầu

[/col_inner] [/row_inner] [row_inner] [col_inner span="6" span__sm="12"]

Cơ hội nghề nghiệp

• Nhân viên phục vụ nhà hàng và dịch vụ ẩm thực
• Giám sát nhà hàng và dịch vụ ẩm thực
• Chủ doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống quy mô vừa và nhỏ
• Khởi nghiệp sáng tạo trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, du lịch và ẩm thực quốc tế.
• Pha chế thức uống
• Thu ngân, Tiếp tân nhà hàng
• Điều hành nhóm phục vụ, nhóm Bar, nhóm tiệc
• Quản lý nhà hàng.

[/col_inner] [/row_inner] [ux_image id="11226" image_size="medium" width__sm="100"] [ux_image id="11227"] [ux_image id="11228"] [ux_image id="11229"] [/ux_slider] [/col] [/row] [/section] [section label="phương thức tuyển sinh - mobile" padding__sm="0px" visibility="show-for-small"] [title style="center" text="Phương thức tuyển sinh"] [accordion auto_open="true"] [accordion-item title="Hình thức tuyển sinh"]

• Xét tuyển dựa vào kết quả học tập THPT
• Xét tuyển dựa vào điểm thi THPT Quốc gia

[row] [col span="6" span__sm="3"] [/col] [col span="6" span__sm="9" align="right"] [button text="Xét tuyển ngay" letter_case="lowercase" style="outline" radius="99" link="https://kent.edu.vn/dang-ky-hoc-ba/"] [/col] [/row] [/accordion-item] [accordion-item title="Đối tượng"]

• Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương
• Sinh vên các trường trung cấp, cao đẳng, đại học trong nước hay quốc tế.
• Người học muốn chuyển ngành hoặc có thêm văn bằng.

[/accordion-item] [accordion-item title="Hồ sơ nhập học"]

• Đơn đăng ký xét tuyển (theo mẫu của Nhà trường, có dán ảnh) có xác nhận của chính quyền địa phương hoặc trường THPT nơi học sinh theo học: tải mẫu tại đây.
• 01 bản sao (có công chứng) bằng tốt nghiệp THPT hoặc Giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời.
• 01 bản photo CMND / Thẻ căn cước (có công chứng).
• 01 bản sao Giấy chứng nhận ưu tiên (nếu có)
• Các hồ sơ khác theo yêu cầu bổ sung.

[/accordion-item] [accordion-item title="Thời gian đào tạo"]

2,5 năm

[/accordion-item] [accordion-item title="Học phí"]

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống (6180205):

• Chương trình Cao đẳng Chính quy:  7.500.000/học kỳ
• Chương trình Chất lượng cao (CLC): 10.700.000/học kỳ

[/accordion-item] [/accordion] [/section] [section label="đăng ký" bg="9927" bg_size="medium" bg_overlay="rgba(0, 0, 0, 0.85)" bg_pos="57% 7%" padding="0px" height="0px"] [row label="Contact us" style="small" h_align="center" padding="0px 0px 0px 0px"] [col span="6" span__sm="12" margin="34px 0px 0px 0px" align="center"] [title style="center" text="giới thiệu về kent" color="rgb(255, 255, 255)"] [ux_video url="https://youtu.be/b78LdMhRMIk"] [/col] [col span="6" span__sm="12" padding="20px 0px 0px 0px" align="center"]

ĐĂNG KÝ THÔNG TIN

[row_inner style="collapse" width="full-width" v_align="equal" padding="0px 0px 0px 0px"] [col_inner span="8" span__sm="12" span__md="10" divider="0" align="center"] [gap] [contact-form-7 id="8311"] [/col_inner] [/row_inner] [/col] [/row] [/section] [section label="Có thể bạn quan tâm" margin="0px"] [title style="center" text="có thể bạn quan tâm" tag_name="h2"] [row h_align="center"] [col span="6" span__sm="12"]

Chương trình liên quan

[gap height="20px"] [ux_slider label="Cơ sở vật chất" parallax="2" timer="2700"] [ux_banner bg="10669" link="https://kent.edu.vn/van-tai-hang-khong-2022/"] [/ux_banner] [ux_banner bg="10678" link="https://kent.edu.vn/thuong-mai-dien-tu/"] [/ux_banner] [ux_banner bg="10675" link="https://kent.edu.vn/marketing/"] [/ux_banner] [ux_banner bg="10674" link="https://kent.edu.vn/truyen-thong-da-phuong-tien/"] [/ux_banner] [ux_banner bg="10673" link="https://kent.edu.vn/quan-tri-kinh-doanh/"] [/ux_banner] [ux_banner bg="10672" link="https://kent.edu.vn/thiet-ke-thoi-trang/"] [/ux_banner] [ux_banner bg="10668" link="https://kent.edu.vn/ke-toan/"] [/ux_banner] [ux_banner bg="10671" link="https://kent.edu.vn/nganh-quan-tri-nha-hang-dich-vu-an-uong/"] [/ux_banner] [ux_banner bg="10670" link="https://kent.edu.vn/nganh-quan-tri-khach-san/"] [/ux_banner] [ux_banner bg="10676" link="https://kent.edu.vn/nganh-huong-dan-du-lich/"] [/ux_banner] [/ux_slider] [/col] [col span="6" span__sm="12" divider="0"]

Tin tức chuyên ngành

[gap height="20px"] [blog_posts style="vertical" type="row" columns="1" columns__md="1" cat="251" posts="3" show_date="false" excerpt="false" comments="false" image_width="50" image_hover="zoom" text_pos="middle"] [row_inner] [col_inner span="4" span__sm="12" visibility="hide-for-small"] [/col_inner] [col_inner span="4" span__sm="12" visibility="hide-for-small"] [/col_inner] [col_inner span="4" span__sm="12" align="right"] [button text="Xem thêm" letter_case="lowercase" radius="99" link="https://kent.edu.vn/catalogue-qtnhdvau" rel="https://kent.edu.vn/van-tai-hang-khong-2022/"] [/col_inner] [/row_inner] [/col] [/row] [/section]