Kỹ thuật chế biến món ăn là ngành nghề thiên về sáng tạo, kỹ thuật và đòi hỏi sự tập trung, tỉ mỉ, khéo léo. Sinh viên chọn theo học ngành này sẽ được tham gia vào quá trình cho ra đời những món ăn ngon, mới lạ từ khâu chọn nguyên liệu, kết hợp nguyên liệu, gia vị đến thực hành chế biến món ăn trên khắp năm châu. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có cơ hội làm việc với những đầu bếp danh tiếng và nhận mức lương, chế độ đãi ngộ đáng mơ ước.

Điểm mạnh của ngành Kỹ thuật chế biến món ăn hệ Phổ thông Cao đẳng Kent

- 100% giảng viên là quản lý cấp cao, nghệ nhân chế biến món ăn cho nhà hàng, có kinh nghiệm thực tiễn trên 5 năm tại doanh nghiệp và có chứng chỉ nghiệp vụ sư phạm 

- Nhà trường trang bị hệ thống phòng học - phòng thực hành - phòng chức năng chuyên biệt cho ngành Kỹ thuật chế biến món ăn, sinh viên được tiếp xúc với môi trường học mô phỏng quy trình làm việc của một khách sạn 5 sao thực tế nhất 

- Được đào tạo Ngoại ngữ (Tiếng Anh) khoảng 220 giờ trong suốt thời gian học, học theo phương pháp “Project By Learning” kết hợp học 6 môn chuyên ngành bằng Tiếng Anh giúp sinh viên tự tin ứng dụng kỹ năng giao tiếp Tiếng Anh trong môi trường khách sạn Quốc tế và đạt chuẩn đầu ra IELTS 4.5

- Sinh viên được thực tập doanh ngay từ năm nhất (nếu sinh viên cảm thấy chưa phù hợp với ngành đang chọn ở hiện tại, Trường Cao đẳng Quốc tế Kent sẽ hỗ trợ sinh viên đổi ngành) 

- Sau khi tốt nghiệp, sinh viên được cam kết hỗ trợ 100% việc làm với những doanh nghiệp liên kết với nhà trường